BERAS international
Föredrag och workshops
BERAS International
Föredrag och workshops
Vad är hållbar mat och varför det är viktigt?
Ge era medarbetare en samsyn på hållbar mat, inspirera medarbetare eller få ett helhetsperspektiv?
Mat väcker känslor. Därför kan förändringar som inte är väl förberedda slå fel. Det finns trender inom mat. Men det finns också sådant i matsystemet som hänger på naturlagar vi inte kan ändra på. Och det finns praktisk erfarenhet av vad som fungerar. Ohälsosamma och ekologiskt ohållbara matvanor kan förändras. Om man tar det på rätt sätt.